Que ton aliment soit ton médicament (Aristote)

Au cours de cette conférence, Florence Caressa* vous présentera les grandes familles d'aliments et leur mode de cuisson ou de préparation.

Elle ne vous parlera pas de protides, glucides, lipides... ce discours est dépassé depuis plus de 30 ans par la nutrition moderne .

Mais elle vous parlera de vitamines, minéraux, antioxydants, flavonoïdes, anthocyanes, caroténoïdes, omégas 3, phyto oestrogènes, flore intestinale...

 Vous avez des problèmes de santé. Vous prenez beaucoup de médicaments. Vous souhaitez essayer une autre voie ? Oui, cela est possible très souvent et vous demandera un changement d'habitudes. Mais le jeu en vaut la chandelle !  

La conférence sera suivie d'un moment d'échanges et de questions/réponses sur les sujets qui vous préoccupent ou vous intéressent.  

*Florence Caressa est docteur en pharmacie et nutritionniste diplômée.

Participation 10€- Membres Matreselva, chômeurs et étudiants 5€.